Фруктовый Рай Восточной Азии — какие фрукты были доступны детям могучей советской страны? Самым доступным фруктом были яблоки, которые выращивали даже в Сибири. Иногда перепадали сочные и ароматные груши. Бананы появились в стране, когда мы стали дружить с Китаем и странами Африки, которым кроме бананов нечего было нам предложить в ответ на финансовую помощь. Но в продаже они появлялись эпизодически, и за ними выстраивались длинные очереди. Новый год радовал парой мандаринов и рыжебоким апельсином, которые съедались почти вместе с горьковатой корочкой. Сегодня, когда границы страны стали менее строги к своим гражданам, люди встретились с огромным количеством фруктов, которых не только никогда не видели, но чаще всего и не слышали о их существовании на Земле. Попробуем познакомиться с некоторыми их них, чтобы понять, что это за фрукты, каким вкусом обладают, чем полезны.
Отправляемся в Восточную Азию
Китай, Вьетнам, Индия, Таиланд, Камбоджа — далеко не полный перечень азиатских стран, активно посещаемых российскими туристами. И хотя в каждой стране есть свои особенности и популярные фрукты, существует ряд фруктов, которые можно встретить, практически, в каждой из этих стран.
Пробуя впервые экзотические фрукты, россиянин невольно начинает сравнивать их вкус с уже известными ему фруктами или ягодами. Это вполне естественно, ведь всё познаётся в сравнении.
О пользе азиатских фруктов красноречивее любой рекламы говорит продолжительность жизни граждан этих стран. Несмотря на большую плотность населения и массы житейских проблем, они, как правило, отличаются завидным долголетием и миролюбием.
Ананас (лат. Ananas)
Тот, кто не прогуливал уроки литературы в школе, помнит, как Владимир Маяковский, предупреждая буржуя о приближающемся последнем дне в его жизни, предлагал ему поесть ананасы, зажёвывая их рябчиками. С тех пор много произошло событий, буржуи вернулись к власти, но теперь они настолько демократичны, что ананасы перестали быть диковинкой и доступны любому среднестатистическому российскому человеку.
Правда, те ананасы, что свободно лежат на прилавках наших фруктовых магазинов, уступают по вкусовым качествам ананасам, сорванным с плантации при полной зрелости. Именно такими ананасами наши туристы могут сегодня полакомиться в странах Восточной Азии.
Вкус спелого ананаса — это нечто божественное, растекающееся во рту кисло-сладким ароматом.
Дуриан (лат. Durio)
Данный фрукт Всевышний по каким-то причинам решил наказать неприятным запахом, который не каждому россиянину приходится по вкусу с первой пробы. Но те туристы, которые научились правильно и своевременно лакомиться данной экзотикой, становятся истинными поклонниками дуриана и сожалеют, что его не вырастишь на просторах нашей необъятной Родины.
Мангустин, или Мангустан, или Мангостин (лат. Garcinia mangostana)
Не зря название данного фрукта созвучно фрукту «манго». Под толстой прочной скорлупой скрывается нежная кисло-сладкая мякоть, тающая во рту. Мякоть фрукта имеет молочно-белый цвет и образует дольки, плотно прижатые друг к другу и формирующие плод, напоминающий по форме головку чеснока.
Карамбола (лат. Averrhoa carambola)
Очень своеобразный фрукт, которому трудно подобрать российский аналог. Для поедания сочный ребристый фрукт режут на поперечные дольки, получая живописные зелёные звёздочки, которые так и просятся в рот. Но не стоит спешить, ведь у фрукта довольно резкий кислый вкус, который понравится не любому человеку. К тому же, он хрустит на зубах, что тоже подойдёт не всем.
Папайя (лат. Carica papaya)
Это очень полезный фрукт с нейтральным вкусом и нежной мякотью, который некоторые люди склонны сравнивать с мякотью дыни. Но у спелой дыни мякоть намного нежнее, сочнее и ароматнее. Однако, поедается папайя с большим аппетитом, в свою очередь, повышая аппетит человека и способствуя беспроблемной работе желудка и кишечника.
Кокос (лат. Cocos)
Приятно в жаркий полдень утолить жажду, потягивая через пластмассовую трубочку нежное кокосовое молочко. Вот только досадно, что остаётся так много отходов от фрукта, растущего на кокосовой пальме.
Лонган (англ. Longan)
Лонган вполне можно заменить виноградом, который сегодня продают в магазинах круглый год даже в Сибири. Он и растёт похоже на виноград, свисая с веток ягодными кистями. Вот только шкурка у лонгана плотная, напоминающая скорлупу куриных яиц. И очищается шкурка так же просто, как скорлупа яйца.
А под скорлупой находится прозрачная сладковатая ягодка, вполне вкусная. Внутри ягоды сидит чёрное блестящее семя, внешне похожее на смородиновую ягодку, но не сочное, а твёрдое.
См. также
Ссылки
- Есть рай на земле, он в Таиланде., женская социальная сеть myJulia.ru
- Фруктовый рай Таиланда, социальная сеть для садоводов, огородников и цветоводов asienda.ru
