Овощной суп для похудения, как и любая другая жидкая пища, считается диетологами более эффективным способом снижения веса, нежели твердая пища и диеты, основанные на твердых продуктах и блюдах.
Эффективность овощных супов для похудения
Жидкое блюдо способствует более эффективному похудению за счет быстрой насыщаемости с ним, его объемности при малых калориях. Рецептов похудительных супов и борщей множество. Выбрать можно любой из них или несколько и придерживаться жидкой диеты длительный период.
Плюсы овощных супов для похудения заключаются в том, что они:
- имеют малое количество калорий;
- содержат в себе большую часть ценных витаминов и минералов, которые имеются в продуктах, из которых приготовлено блюдо;
- быстро насыщают, потому во время приступа голода или повышения аппетита можно с легкостью налить себе очередную тарелку супа;
- легко усваиваются организмом, поэтому пищеварительный тракт будет рад такому блюду;
- не требуют подсчета калорий, уменьшения приемов и объемов пищи.
Особенности жидких диет на супах
В жидкой диете специалисты предлагают придерживаться следующей схемы питания супами. Можно готовить на весь день два вида супов – жидкий для ужина и завтрака, крем-суп или суп-пюре для обеда, как второе блюдо.
Есть суп можно сколько угодно и в любых объемах в течение всего дня. В приготовлении супа желательно не использовать жиры, мясные продукты, много соли. Приправы не возбраняются.
Диета, скорее всего, не подойдет тем, кто не относит себя к любителям жидкой пищи. Однако, многие специалисты склонны предполагать, что как раз из-за нелюбви к жидким блюдам, многие склонны к повышению их веса. Потому следует и после похудения на супах не забывать вводить их в свой рацион хотя бы один раз в день.
Жидкая диета на супах будет более эффективной, если пить во время нее воду, до двух литров в день. Также было бы правильным во время диеты заниматься физкультурой, косметическими процедурами для похудения тела.
Рецепты овощных супов для похудения
Суп с сельдереем. Такой продукт, как сельдерей (в листьях, черешковый, его корень) следует как можно чаще включать в рецептуру жидкого блюда. Сельдерей способствует сжиганию жиров и налаживанию обмена веществ, как никакой другой зеленый продукт. Возможно, только имбирь еще обладает подобными свойствами. Чтобы приготовить такой суп следует любые овощи (желательно не крахмалистые) нарезать и сложить в чашу мультиварки или в кастрюлю. Затем овощи нужно залить водой или куриным бульоном и варить суп до готовности. Заправить суп тонко нарезанным сельдереем.
Картофельный суп-бульон. В таком супе, вопреки его крахмалистости, используется картофель. Но не более двух штук на одну кастрюлю. Кроме нарезанного картофеля (промытого заранее, кожура при этом не счищается), нужно добавить в кастрюлю крупно нарезанные репу, морковь, репчатый лук, зелень (петрушку, сельдерей, кориандр, кинзу), болгарский перец. Чем больше будет воды в кастрюле, тем больше должно быть овощей и зелени. Можно также суп посолить, довести до кипения и томить как можно дольше до полного размягчения овощей. По окончании варки супа, овощи нужно откинуть на сито, а бульон остудить и поставить в холодильник. Его можно употреблять совместно с сухариками, тостами (только хлебной продукции нужно есть немного). Можно делать на основе бульона супы-пюре.
Томатный суп. Помидоры следует прокрутить на мясорубке или в блендере. В томатный сок положить нарезанные кусочки болгарского перца, репчатый лук, морковь. Нагревать томатный суп следует в мультиварке, в ней же и тушить до готовности овощей. По окончании приготовления к томатному супу следует добавить специи, также мелко нарезанные чеснок и зелень.
См.также
Ссылки
- Суп для похудения с цветной капустой и сельдереем, женская социальная сеть myJulia.ru
- Бонский супчик диета, портал красоты myCharm.ru
- Овощной суп для похудения, социальная сеть для худеющих Diets.ru
