Продукты, улучшающие обмен веществ

Фото: belchonock/Rusmediabank.ru

Продукты, улучшающие обмен веществ – пища, способная ускорить обменные процессы в организме человека.

Актуальность

Неправильное питание, неполноценный сон, стрессы, усталость, употребление алкоголя, курение и малоподвижный образ жизни грозят нарушением обмена веществ, что, как правило, приводит к избыточному весу, расстройствам желудка, плохому самочувствию и сердечно-сосудистым заболеваниям. Что же такое обмен веществ?! Это сложный химический процесс, проходящий в человеческом организме, влияющий на развитие и рост, а также поддержание всех систем в хорошем состоянии. Вот почему так важно поддерживать обмен веществ на оптимальном уровне. И самым простым способом ускорить обмен веществ является сбалансированное питание. Но, к сожалению, не все продукты, способны справиться с этой сложной задачей. К таковым можно причислить лишь те, которые содержат в своем составе максимальное количество витаминов, минералов и полезных веществ.

Вода

Вода – один из главных помощников нашего организма, без нее все живое не может существовать. Воду причисляют к продуктам, способным улучшить обмен веществ, вот почему все диетологи и врачи советуют выпивать в день 1,5-2 л воды. Недостаток воды в организме приводит к замедлению процессов обмена, а значит, застаиванию в организме вредных веществ и солей. Нужно отметить, что вода положительно влияет на работу пищеварительной системы и обладает мочегонным действием. Правда, не вся вода полезна для организма. Например, городская хлорированная вода может нанести существенный вред здоровью, поэтому лучше отдать предпочтение чистой воде из скважины, ее можно приобрести в любом супермаркете.

Перец стручковый

Стручковый перец можно смело причислить к продуктам, улучшающим обмен веществ. В его составе присутствует капсаидин, это вещество, которое влияет на работу организма, в том числе и обмен веществ. Доказано, что блюда, содержащие стручковый перец, ускоряли обмен веществ на 25%. Важно отметить, что касаидин, которым богат перец, предотвращает образование злокачественных опухолей.

Молочные продукты

Фото: Petai Jantrapoon/Rusmediabank.ru

Молочные продукты также прекрасно справляются с ускорением обмена веществ. В своем составе они содержат белки, углеводы, жиры, минералы, витамины, ферменты и другие полезные вещества, необходимые человеческому организму для нормального функционирования. Постоянное употребление молочных продуктов позволяет предотвратить нарушение процесса кроветворения, понижение гемоглобина, истощение нервной системы и ухудшение структуры волос, ногтей и костей. Правда, речь идет о молочных продуктах, содержащих минимальное количество жира. К примеру, ряженка не подойдет, а вот кефир, молоко, сметана и творог – вполне. Недостаток молочных продуктов в рационе может привести к выработке кальцитриола – гормона, тормозящего переработку жиров и их вывод из организма, что, как правило, является причиной нарушения обмена веществ и набора лишнего веса.

Зеленый чай

О зеленом чае слагают легенды. Этот волшебный напиток обладает рядом чудодейственный свойств. Он ускоряет обменные процессы и налаживает работу кишечника, желудка и печени. Зеленый чай помогает очистить организм от шлаков и токсинов, а также застоявшейся жидкости. Его часто советуют при похудении, поскольку он обладает способностью сжигания жиров. А еще зеленый чай – отличный антидепрессант! Употребляя этот напиток ежедневно, человек практически не подвергается риску образования раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. Также зеленый чай способен отрегулировать уровень глюкозы в крови, снизить холестерин, нейтрализовать вредные жиры и избавить от тяжести в желудке.

Цитрусовые

Лимон, грейпфрут, апельсин, мандарин и другие цитрусовые являются природными стимуляторами обменных процессов. Благодаря повышенному содержанию микроэлементов, ферментов, витаминов и клетчатки, они ускоряю метаболизм, улучшают пищеварение, сжигают жиры, повышают иммунитет и снижают уровень инсулина в крови. Цитрусовые – отличные профилактические продукты против заболеваний сердца, сосудов и печени. Употребляя их всего лишь раз в день, человек одаривает себя прекрасным настроением и хорошим расположением духа.

Рыба и мясо птицы

Фото: Jacek Chabraszewski/Rusmediabank.ru

Рыба и мясо птицы также обладают способностью ускорения обмена веществ. Без мяса сложно представить современную жизнь. Надо сказать, что мясо и рыба в нашем питании занимают далеко не последнюю роль, они богаты витаминами и микроэлементами. Употребляя мясо, человек защищает себя от нехватки полезных веществ, простудных заболеваний, нервных расстройств и нарушений в работе щитовидной железы. Рыба, в отличие от мяса птицы, более ценный продукт. Компоненты, всходящие в ее состав, не только ускоряют обмен веществ и улучшают кровообращение, но и защищают сердечно-сосудистую систему от сбоев.

См. также

Ссылки