Романтический ужин

Романтический ужин – выбор меню и сервировка стола с целью создания романтической атмосферы свидания.

При планировании романтического ужина следует, прежде всего, как следует продумать меню. Еды должно быть не очень много, ведь романтический ужин нередко плавно перетекает в ночь. К тому же, приготовление блюд не должно занимать много времени, т.к. чаще всего романтический ужин устраивают в качестве сюрприза, а значит, имеется не так уж много времени. Блюда должны быть легкими и низкокалорийными, чтобы после ужина не возникало тяжести в животе. Нужно выбрать блюда, которые быстро готовятся, красиво выглядят и, конечно же, безупречные на вкус.

Предпочтение, конечно же, отдается афродизиакам. Можно приготовить салат или мороженое из авокадо, телятину с кедровыми орешками, кокосовые коктейли, салат из морской капусты с морепродуктами, улитки, устрицы, блюда из мёда, миндаля, кунжута, кофе, имбиря, икры, банана и др. продуктов.

Идеально подойдет меню из салата и мясного. Салаты могут быть как овощными, так и фруктовыми. Из мясного можно отдать предпочтение таким блюдам, как мясо по-французски, запеченное мясо с ананасами и т.д. Избегайте обыденных блюд - таких как картофель жареный, рис и т.д. Вы ведь хотите порадовать любимого (любимую) чем-то особенным.

Стоить помнить, что не нужно наедаться до отвала, поэтому правильно рассчитайте порции. Приготовленные блюда стоит попробовать заранее, чтобы была возможность (в случае чего) скорректировать меню.

Подбирая напитки для романтического ужина, следует проявлять осторожность, потому что реакция на алкоголь может быть разной. У кого-то даже от одного бокала вина разболится голова. Кроме того, возможно, у вашего любимого (любимой) непереносимость алкоголя (например, вследствие перенесенной болезни печени). Оптимальный вариант – вообще обойтись без алкоголя – вы же хотите запомнить этот вечер, а не уточнять потом «все-таки было или не было?»…

Если же вы все-таки решили подать спиртное, избегайте сильных алкогольных напитков, так как напиток должен расслаблять, а не пьянить. Напиток должен быть сам по себе романтичен, т.е. здесь предпочтение отдается шампанскому или вину. Выбирая шампанское или вино, отдайте предпочтение более дорогим экземплярам. Сэкономив на вине, можно испортить вечер неприятным послевкусием или головной болью. Позаботьтесь о наличие штопора, иначе романтическая картина будет испорчена открыванием бутылки не предназначенными для этого предметами (ножом и т.д.).

Сервировка стола также является важной частью романтического ужина. Красиво сервированный стол создаёт уютную атмосферу и превращает прием пищи в очень приятный процесс.

Стоит использовать романтические цвета – красный, розовый, оранжевый, белый и другие.

Не перегружайте стол посудой - на нем должно быть только все самое необходимое. Следует позаботиться о том, чтобы вам не приходилось бегать на кухню за очередным блюдом или тарелкой. Если ваш стол получается слишком загроможденным, лучше использовать дополнительный столик, на котором разместить то, что не помещается на столе.

На романтическом ужине должны обязательно присутствовать свечи. Они должны прекрасно вписываться в интерьер стола. По размеру они не должны быть слишком большие, или наоборот, слишком маленькие. Также на столе могут присутствовать небольшие элементы романтики – маленькие статуэточки, переливающиеся камешки и т.д. Но тут главное не переусердствовать, иначе стол будет казаться захламленным.

Помимо красиво сервированного стола и прекрасных блюд романтическому настроению должно соответствовать само помещение. Оно должно быть убрано, хорошо проветрено и украшено дополнительными элементами. Например, это могут быть живые цветы, поставленные в небольшую вазу недалеко от стола. Можно зажечь ароматическую палочку или эфирную лампу. Приятный аромат создаст неповторимую атмосферу, но запахи старайтесь выбирать нейтральные, иначе они могут вызвать раздражение, отвращение и головную боль.

Прекрасным дополнением для романтического ужина станет негромкая успокаивающая музыка. Она не должна заглушать ваш разговор.

Кстати, не забудьте нарядиться соответствующим образом. Сделайте романтическую прическу, наденьте любимый наряд, будьте искренне, романтичны и обаятельны. Ваше поведение играет очень большую роль!

Во время романтического ужина очень важно уметь поддержать разговор и направить его в нужное русло. Необходимо выбросить из головы все проблемы и неурядицы и настроиться на романтический лад. Разговаривать нужно о чем-то приятном – ваших желаниях, мечтах, любви и т.д. Делайте комплименты и подайтесь воспоминаниям. Старайтесь внимательно слушать своего собеседника и быть с ним «на одной волне». Лучше, чтобы тема была интересна обеим сторонам и имела легкий, непринужденный характер.

При планировании романтического ужина учитывайте предпочтения вашей второй половинки в еде, музыке, одежде. Можно дополнить ужин приятным сюрпризом, например, танцем.