Актуальность
В настоящее время с проблемой повышенного холестерина в крови сталкивается довольно много людей. И это нисколько неудивительно, ведь малоподвижный образ и неправильное питание способствуют задержке холестерина в организме человека, что впоследствии приводит к образованию бляшек, закупорке сосудов и, как следствие, кислородному голоданию большинства органов. В результате люди становятся заложниками сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, стенокардии и ишемической болезни сердца, а это, как известно, грозит серьезными проблемами и частыми визитами к врачу и нахождению в стационаре.
К сожалению, не все люди трепетно относятся к своему здоровью, и продолжают уплетать за обе щеки различные полуфабрикаты, курицу-гриль, чипсы и бутерброды с майонезом и копченой колбасой. А такое питание всегда приводит к неприятным последствиям, и речь идет не только о проблемах с желудочно-кишечным трактом, но и повышенном холестерине. И все-таки есть люди, которые осознают свои ошибки, и готовы приступить к действиям по нормализации холестерина в крови. И, надо сказать, что достичь этой цели не так уж и сложно, причем даже без использования медицинских препаратов, а за счет смены рациона питания и исключения вредных продуктов.
Холестерин – что это?
Итак, холестерином называют компонент организма, 80% которого производится печенью, и 20% получаемого извне, то есть с пищей. Холестерин требуется организму, он играет роль строительного материала мозга, мышц и печени. Без этого компонента организм человека не способен полноценно работать, но его чрезмерное количество оказывает противоположное действие, он губит здоровье. При употреблении продуктов с минимальным содержанием холестерина, сосудистые стенки остаются чистыми. Это связано с тем, что синтезирующийся в печени и поступающий с пищей холестерин, практически полностью выводится из организма. При избытке холестерин способен накапливаться в клеточных мембранах, в итоге их проницаемость и чувствительность к биологически активным компонентам и гормонам существенно снижается, в результате нарушается процесс питания кислородом.
Каковы причины повышения холестерина?
Как уже упоминалось, главной причиной повышенного холестерина является неправильное питание, а также переедание и, как следствие, чрезмерная полнота и ожирение. Еще одна причина – злоупотребление алкоголем, хотя некоторые врачи утверждают, что небольшое количество напитков с градусом полезно для организма, другие же ученые этот факт опровергают. Также причинами повышенного холестерина могут стать употребление жирной и копченой пищи, курение и, конечно же, малоподвижный образ жизни.
В некоторых случаях повышенный холестерин наблюдается у людей, страдающих эндокринными заболеваниями, сахарным диабетом, хроническим панкреатитом, раком поджелудочной железы, гипертонии, циррозом печени, внепеченочной желтухой, нарушениями работы щитовидной железы, алкоголизмом и даже нервной анорексией. Наследственная предрасположенность также вероятна. В этих случаях самостоятельно снизить холестерин просто невозможно, здесь могут помочь только высококлассные специалисты, которые назначат курс специальных препаратов.
Продукты, повышающие холестерин
Все перечисленные ниже продукты способны повысить холестерин. Их не рекомендуется употреблять даже здоровым людям, хотя в ограниченных количествах и с большими промежутками их употребления такие продукты вреда не нанесут. К таковым можно причислить: жирную свинину и баранину, сладкую газированную воду, копченое и соленое сало, копчености, колбасу, сосиски и сардельки, маргарин, сливочное масло и выпечку.
Как снизить холестерин в крови
Даже если анализы показали повышенный уровень холестерина в крови, не стоит отчаиваться! Важно в корне пересмотреть свой рацион, исключить вредные продукты и заняться спортом (необязательно посещать для этого тренажерный зал). Следует отметить, что физические упражнения позволяют не только подтянуть тело и сделать его стройным, но и очистить кровь от излишков поступаемого с пищей жира. Самые оптимальные варианты – бег, танцы, бодифлекс и гимнастика.
Если затронуть питание, то здесь следует отдать предпочтение здоровой пище. Овсянка, постное отварное мясо, нежирная рыба, фасоль, томаты, сладкий перец, баклажаны, кабачки, авокадо, виноград, черника, клюква, клубника, гранат, арахис, грецкие орехи и др. От мяса отказываться ни в коем случае нельзя, ведь оно является главным поставщиком белка. А вот о различных соусах, которые часто подаются к мясу, например, майонез, рекомендуется забыть.Нужно включить в рацион большое количество овощей. При приготовлении салатов из них можно использовать кефир, нежирную сметану, оливковое или кунжутное масло. Из напитков лучше отдать дань зеленому чаю и натуральным фруктовым и ягодным сокам. От кофе необходимо отказаться или же свести его употребление к минимуму. Не следует злоупотреблять черным чаем. Перекусы бутербродами важно отменить. Вместо них лучше съесть баночку живого йогурта, свежее яблоко, горсть сухофруктов.
См. также
Ссылки
- Таинственный холестерин – друг или враг?, портал красоты myCharm.ru
- Снижение Холестерина Народными Средствами, социальная сеть для худеющих Diets.ru