Сервировка детского стола – подготовка стола для принятия пищи ребенком.
Сервировка детского стола на каждый день
Одна из главных и непростых задач родителей – накормить ребенка. Маленький ребенок, как правило, сидит на отдельном детском стульчике, за невысоким детским столом. Он пользуется детским комплектом посуды, включающим бутылочки с сосками и баночки, тарелки – непроливайки. Его одежду накрывают слюнявчиком, а кормление сопровождается маминой сказкой.
Но ребенок подрастает. И теперь в задачу родителей входит не только вкусно накормить ребенка, но и постепенно приучать его к правилам этикета, к уверенному обращению со столовыми приборами, аккуратной еде, тактичному поведению за столом - словом, всему тому, что так необходимо во взрослой жизни.
Ребенку, который сидит за столом рядом с взрослыми, стол накрывают точно так же, как и взрослому, с небольшими отличиями и нюансами. При сервировке стола главным является меню, те блюда, которые подаются к столу. Если блюда, которые предлагаются ребенку, отличаются от блюд, подаваемых взрослому, то и сервируют стол для ребенка отдельно.
Например, если взрослые едят яичницу, а ребенок ест яйцо всмятку, то ему нужно подать чайную ложку и подставку для яйца и т.д. Приучайте ребенка правильно пользоваться ножом и вилкой. Не оставляйте ребенка одного с колющими предметами, пусть ребенок ест с помощью ножа под вашим присмотром. Следите за тем, чтобы за столом для ребенка было достаточно салфеток.
Обычно для ребенка используют специальный набор детской посуды. Объем тарелок рассчитан для подачи оптимальной порции еды, вилки и ложки безопасны, а чайные чашки легки и очень красивы. Отдельное внимание уделите украшению блюд детского стола. Если прием пищи превращается для ребенка в маленький праздник, то отличный аппетит и позитивные эмоции обеспечены не только ребенку, но и родителям!
Праздничная сервировка детского стола
Организация детского праздника – это творческий процесс, требующий подготовки. От сервировки детского стола для праздника зависит очень многое. Обычно в праздничном мероприятии принимают участие несколько детей, это гости, которым вы хотите доставить наслаждение, создать неповторимую атмосферу праздника, которая останется в памяти надолго!
При сервировке детского праздничного стола нужно придерживаться нескольких принципов.
Безопасность
Это самое главное! Никакого веселья не получиться, если кто-то из участников пораниться, получит травму. По этой причине откажитесь от ножей на детском столе. В сервировке не используйте сложных угощений на огромных дорогих блюдах, которые нужно резать. Раздавайте детям все блюда порционно на отдельных тарелочках. Кроме того, украшая стол свечами, подумайте о том, удобны и уместны ли они. Возможно, от свечей для украшения стола также лучше отказаться, оставив свечи в именинном пироге или торте. Свечи по традиции задувает именинник, загадывая желание.
Функциональность
Откажитесь от фамильного сервиза. Дорогая бьющаяся посуда – не для детского праздника! Подумайте о том, что никто из детей не оценит красоту фарфора, но вполне может разбить дорогую для вас вещь, испортив настроение и вам и себе. Для сервировки детского праздничного стола вполне подойдет специальная небьющаяся детская посуда. Она яркая, красивая, прочная. Кроме того, для детского праздника вполне уместно использование одноразовой посуды, даже в том случае, если праздник проходит дома. Покупайте специальную одноразовую посуду для детей. Она бывает самой разной тематики и расцветок! Пестрота такой посуды очень порадует детей!
Подумайте о том, за какие столы вы посадите деток. Лучше всего использовать мебель для детей. Маленькие и легкие столики для детей легко сервировать, легко переставить, чтобы освободить место для детских игр. Детям легко сидеть за такими столами, легко достать закуски. Не используйте дорогие скатерти, они также будут испорчены. Накройте стол одноразовой яркой скатертью или накройте стол яркой гофрированной цветной бумагой. После праздника просто выкиньте использованную импровизированную скатерть.
Не готовьте сложных блюд, гарниров, горячих и жирных угощений, многокомпонентных салатов. Дети любят сладости. Подготовьте большой выбор порционных закусок, фруктов, печений и конфет. Фрукты желательно разрезать, чтобы их можно было брать небольшими порциями. Дети не любят проводить много времени за столом, их больше интересуют развлечения. Исходя из этого, им не понадобится много комплектов посуды и смена столовых приборов, как того требует взрослый этикет.
Красота
Красиво украсить стол для детского праздника – совсем не так трудно, как кажется! Нужно только вложить в это занятие немного фантазии и продумать все заранее. Удачной будет идея сервировки стола, придерживаясь какой-то выбранной концепции. Концепцию выбирайте исходя из возраста и увлечений детей, времени года, помещения для праздника, ваших возможностей. Вариантов огромное количество.
Выбрав тему, постарайтесь украсить стол, сервировать его, продумать меню, украсить блюда, придумать конкурсы и развлечения, исходя из выбранной тематики.
Центр стола украсьте тематической композицией, отказавшись от букетов с цветами и свечами. Например, вы выбрали тему «цирк». В центр стола можно усадить клоуна, сидящего в тележке с фруктами и конфетами. Украсьте стол шарами, рассыпьте цветное конфетти, используйте гирлянды и другие украшения. Обязательно используйте большое количество цветных салфеток!
Пусть праздник будет очень ярким, веселым, насыщенным! Пусть вкусные угощения, забавные развлечения и красиво сервированный стол останутся незабываемыми в памяти всех участников торжества!
