Сельдерей не только широко применяется в нетрадиционной медицине, но и является основой некоторых современных диет. Он славится своим противоотечным действием, нормализует давление, регулирует обмен веществ, благоприятно сказывается на гормональном фоне и превосходно выводит токсины. Соответственно, сельдерейная диета позволяет добиться очень неплохих результатов.
В чем заключается суть сельдерейной диеты
В основе сельдерейной диеты лежит каждодневное употребление очень приятного на вкус вегетарианского супчика из стеблей и корней сельдерея. Готовится такой супчик проще простого: 2 зеленых перчика, небольшой кочан капусты, несколько помидорок (на свое усмотрение), 6 луковичек среднего размера, а также половинку корня и пучок стеблей сельдерея режут на меленькие или средние кусочки и подсаливают, после чего заливают их водой и доводят до кипения. Первые десять минут сельдерейный суп варят на большом огне, а следующие пятнадцать – на маленьком.
Употреблять такой супчик можно в абсолютно любых количествах и в любое время суток. При этом важно знать о том, что каждый день к нему необходимо добавлять какие-либо новые продукты. А при наличии термоса суп из сельдерея можно брать с собой и на работу.
Сельдерейная диета по дням
- 1 день. Помимо супчика, в этот день можно есть любые фрукты, кроме бананов. Также необходимо пить как можно больше воды, несладкий кофе и чай (без молока) или клюквенный сок – данная рекомендация распространяется на всю неделю.
- 2 день. На второй день наряду с сельдерейным супом необходимо есть любые овощи – как свежие, так и консервированные или отварные. Причем есть их можно в неограниченных количествах. Допускается и употребление листового салата, а вот от употребления бобовых культур (кукурузы, зеленого горошка и фасоли) следует отказаться. Фрукты на второй день тоже не едят, зато не возбраняется побаловать себя во время обеда запеченной картошечкой с небольшим кусочком нежнейшего сливочного масла.
- 3 день. Основой меню третьего дня является сельдерейный суп, а также все фрукты и овощи. А вот печеная картошка на сей раз попадает под запрет. При неукоснительном соблюдении данного правила уже к концу дня можно потерять от полутора до трех килограммов.
- 4 день. Этот день хорош тем, что можно есть сколько угодно супа, овощей и фруктов. Правда, бананов за день можно съесть не более трех штук.
- 5 день. В течение пятого дня сельдерейной диеты можно позволить себе съесть около семисот-восьмисот граммов говядины. Кроме того, допускается полакомиться и свежими помидорами в любом количестве или же заменить свежие помидорки литровой баночкой консервированных. Что касается сельдерейного супчика, то его нужно отведать хотя бы раз в сутки.
- 6 день. Суп, а также говядина и овощи в неограниченных объемах – таков рацион шестого дня. Воздержаться необходимо лишь от печеной картошки.
- 7 день. В заключительный день диеты разрешено кушать коричневый (неочищенный) рис. Как правило, его готовят вместе с овощами либо добавляют в суп. А из напитков лучше всего предпочесть фруктовые соки.
Результаты
Если строго следовать данной диете, к концу седьмого дня можно лишиться от четырех до восьми килограммов. В первую очередь начинают худеть бедра и талия. А еще сельдерейная диета отлично помогает вывести из организма излишки воды. Если же останавливаться на достигнутых результатах не хочется, то после двух- или трехдневного перерыва диету можно повторить.
Преимущества сельдерейной диеты
- Практически любые продукты во время диеты можно употреблять в неограниченном количестве.
- Свежий вегетарианский супчик насыщает организм столь необходимой ему теплой пищей.
- Сельдерей значительно повышает иммунитет – это происходит за счет того, что он очень богат витамином C. Кроме того, он продлевает молодость, выводит из организма токсины, нормализует давление и укрепляет мужскую силу (этому способствуют витамин E и цинк).
- Помимо потери веса, сельдерейная диета улучшает овал лица и способствует повышению тонуса кожи.
Недостатки сельдерейной диеты
- Многие считают сельдерейную диету достаточно скучной, ведь она требует огромной силы воли. Частенько представительницам прекрасного пола просто не удается продержаться до конца. И уж особенно тяжко приходится тем, кто не жалует сельдерей.
- В ряде случаев сельдерейная диета может привести к гипогликемии, то есть нехватке сахара в крови. Критическим принято считать второй день диеты: если на протяжении второго дня появится плохое самочувствие, ощущение покалывания в пальцах и в губах, а также мышечная слабость и учащенное сердцебиение, настоятельно рекомендуется поесть сладких фруктов либо вовсе отказаться от диеты.
- Кишечник далеко не всегда положительно реагирует на обилие овощей и фруктов. Если вдруг в кишечнике появится дискомфорт, рекомендуется варить суп как можно дольше – до тех пор, пока овощи полностью не разварятся.
Ссылки
- Сельдерейная диета, социальная сеть для худеющих Diets.ru
- Сельдерейная диета, социальная сеть для худеющих Diets.ru
- Сельдерейная диета, социальная сеть для худеющих Diets.ru
