Греческая диета — различия между версиями

Olik01 (обсуждение | вклад)
(Новая страница: «right Не секрет, что жители Средиземноморья н…»)
 
Olik01 (обсуждение | вклад)
 
(не показана одна промежуточная версия этого же участника)
Строка 1: Строка 1:
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_1.jpg|350px|thumb|right]]
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_1.jpg|350px|thumb|right]]
Не секрет, что жители Средиземноморья намного реже страдают ожирением, а также сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А еще в Греции довольно много долгожителей. Диетологи полагают, что этому способствует отличное от привычного нам и весьма своеобразное питание. Такое питание носит название '''греческой диеты''', огромным преимуществом которой является невероятное разнообразие блюд.
+
Не секрет, что жители [[Средиземноморье|Средиземноморья]] намного реже страдают [[ожирение|ожирением]], а также сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А еще в [[Греция|Греции]] довольно много долгожителей. [[Диетолог|Диетологи]] полагают, что этому способствует отличное от привычного нам и весьма своеобразное питание. Такое питание носит название '''греческой диеты''', огромным преимуществом которой является невероятное разнообразие блюд.
 
 
 
==Подробнее о греческой диете==
 
==Подробнее о греческой диете==
  
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_2.jpg|350px|thumb|left]]
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_2.jpg|350px|thumb|left]]
Греческая диета, помимо того, что отлично помогает в избавлении от лишнего веса, невероятно полезна и для здоровья. Неудивительно, что она позиционируется именно как система питания, а не как диета, помогающая быстро похудеть. Это идеальный вариант для тех, кто желает оставаться стройным всю жизнь и согласен ради этого следить за собственным рационом.
+
Греческая диета, помимо того, что отлично помогает в избавлении от [[лишний вес|лишнего веса]], невероятно полезна и для [[здоровье|здоровья]]. Неудивительно, что она позиционируется именно как система питания, а не как [[диета|диета]], помогающая быстро похудеть. Это идеальный вариант для тех, кто желает оставаться стройным всю жизнь и согласен ради этого следить за собственным [[рацион|рационом]].
  
Примерно на 60% греческая диета состоит из углеводов, на 10% - из белковой пищи и на 30% - из жиров. Во время данной диеты чаще всего можно сбросить не более двух килограммов в неделю, зато вес будет снижаться стабильно и безопасно. И хотя эта диета не считается строгой, тем не менее, она очень эффективна, ведь она позволяет снизить потребление жира, урегулировать обмен веществ и увеличить поступление самых разнообразных питательных веществ. Кроме того, греческая диета благоприятно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей, а также на общее состояние организма и на настроение.
+
Примерно на 60% греческая диета состоит из углеводов, на 10% - из белковой пищи и на 30% - из жиров. Во время данной диеты чаще всего можно сбросить не более двух килограммов в неделю, зато вес будет снижаться стабильно и безопасно. И хотя эта диета не считается строгой, тем не менее, она очень эффективна, ведь она позволяет снизить потребление жира, урегулировать [[обмен веществ|обмен веществ]] и увеличить поступление самых разнообразных питательных веществ. Кроме того, греческая диета благоприятно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей, а также на общее состояние организма и на [[настроение|настроение]].
  
 
Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред.
 
Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред.
  
 +
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_3.jpg|350px|thumb|right]]
 
==Основные правила греческой диеты==
 
==Основные правила греческой диеты==
  
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_3.jpg|350px|thumb|right]]
+
Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на [[стол|столе]] всего лишь один-три раза в месяц.
Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на столе всего лишь один-три раза в месяц.
+
  
 
К первой группе (ежедневной) относятся следующие продукты:
 
К первой группе (ежедневной) относятся следующие продукты:
*Бобовые (фасоль, горох). Великолепный источник пищевых волокон, жизненно необходимых для поддержания здорового бактериального уровня и нормального функционирования кишечника.
+
*Бобовые ([[фасоль|фасоль]], [[горох|горох]]). Великолепный источник пищевых волокон, жизненно необходимых для поддержания здорового бактериального уровня и нормального функционирования кишечника.
*Все фрукты. Благодаря содержанию воды и волокон они способны снизить аппетит и удовлетворяют потребность человеческого организма в сахаре.
+
*Все [[фрукты|фрукты]]. Благодаря содержанию воды и волокон они способны снизить [[аппетит|аппетит]] и удовлетворяют потребность человеческого организма в [[сахар|сахаре]].
*Злаки (в идеале – бурый рис).
+
*Злаки (в идеале – бурый [[рис|рис]]).
*Овощи (баклажаны, морковь, картофель). Овощи – превосходный источник минералов, витаминов, антиоксидантов и иных микроэлементов.
+
*[[Овощи|Овощи]] ([[баклажан|баклажаны]], [[морковь|морковь]], [[картофель|картофель]]). Овощи – превосходный источник минералов, витаминов, [[антиоксиданты|антиоксидантов]] и иных микроэлементов.
*Макароны и хлеб (цельнозерновой и черный).
+
*[[Макароны|Макароны]] и [[хлеб|хлеб]] (цельнозерновой и черный).
*Семена тыквы и подсолнечника, а также орехи.
+
*Семена [[тыква|тыквы]] и [[подсолнечник|подсолнечника]], а также [[орех|орехи]].
*Сыр, нежирный йогурт, молоко.
+
*[[Сыр|Сыр]], нежирный [[йогурт|йогурт]], [[молоко|молоко]].
 +
*[[Оливковое масло|Оливковое масло]] первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство [[голод|голода]], заметно ускоряют [[метаболизм|метаболизм]] и не наносят никакого вреда работе сердца.
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_4.jpg|350px|thumb|left]]
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_4.jpg|350px|thumb|left]]
*Оливковое масло первого отжима. Мононенасыщенные жиры считаются самыми полезными для организма. Они блокируют чувство голода, заметно ускоряют метаболизм и не наносят никакого вреда работе сердца.
+
*Сухое [[вино|вино]] (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода [[калории|калорий]].
*Сухое вино (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода калорий.
+
*Чистая питьевая [[вода|вода]]. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми [[стакан|стаканов]].
*Чистая питьевая вода. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми стаканов.
+
  
 
Во вторую (еженедельную) группу входят:
 
Во вторую (еженедельную) группу входят:
*Морепродукты и рыба (их едят четыре раза в неделю).
+
*[[Морепродукты|Морепродукты]] и [[рыба|рыба]] (их едят четыре раза в неделю).
*Сладости (в умеренных количествах, особенно приветствуются мед и темный шоколад).
+
*Сладости (в умеренных количествах, особенно приветствуются [[мед|мед]] и темный [[шоколад|шоколад]]).
*Яйца (от двух до четырех раз в неделю).
+
*[[Яйцо|Яйца]] (от двух до четырех раз в неделю).
  
 
Третья группа (ежемесячная) довольно немногочисленна:
 
Третья группа (ежемесячная) довольно немногочисленна:
*Мясо и птица (сюда относятся цыпленок, индейка, кролик, телятина и нежирное свиное филе).
+
*[[Мясо|Мясо]] и птица (сюда относятся цыпленок, [[индейка|индейка]], кролик, [[телятина|телятина]] и нежирное свиное филе).
  
Желающим похудеть важно постараться выбирать такие разновидности рыбы, как тунец, сардины, форель, макрель, белый палтус и семга (копченая и свежая). Все готовые блюда желательно стараться есть вместе с любой зеленью, по возможности избегая соли. А к чаю вместо сахара необходимо стараться добавлять мед.
+
Желающим похудеть важно постараться выбирать такие разновидности рыбы, как [[тунец|тунец]], сардины, [[форель|форель]], макрель, белый палтус и [[семга|семга]] (копченая и свежая). Все готовые блюда желательно стараться есть вместе с любой зеленью, по возможности избегая [[соль|соли]]. А к [[чай|чаю]] вместо сахара необходимо стараться добавлять мед.
  
 
==Каким должно быть меню греческой диеты==
 
==Каким должно быть меню греческой диеты==
  
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_5.jpeg|350px|thumb|right]]
 
[[Файл:Фото_к_статье_Греческая_диета_5.jpeg|350px|thumb|right]]
*'''Завтрак.''' Диетологи полагают, что съеденную до полудня пищу организм усваивает полностью, не откладывая при этом жировых запасов. Соответственно, на завтрак допускается есть все, что душе угодно, в том числе и углеводную пищу (сладости, макароны, хлеб и злаки).
+
*'''Завтрак.''' Диетологи полагают, что съеденную до полудня пищу организм усваивает полностью, не откладывая при этом жировых запасов. Соответственно, на [[завтрак|завтрак]] допускается есть все, что душе угодно, в том числе и углеводную пищу (сладости, макароны, хлеб и злаки).
*'''Обед и ужин.''' И обед, и ужин призваны обеспечить организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Именно поэтому обедать и ужинать желательно рыбными или мясными блюдами с овощами (свежими, тушеными либо отварными). Также в обед можно побаловать себя бокалом красного вина, а ужин лучше всего дополнить творогом, кефиром либо сыром.
+
*'''Обед и ужин.''' И [[обед|обед]], и [[ужин|ужин]] призваны обеспечить организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Именно поэтому обедать и ужинать желательно рыбными или мясными блюдами с овощами (свежими, тушеными либо отварными). Также в обед можно побаловать себя бокалом красного вина, а ужин лучше всего дополнить [[творог|творогом]], [[кефир|кефиром]] либо сыром.
*'''Перекусы.''' Отличным вариантом для перекусов станут ягоды и фрукты. Что касается жиров, то их лучше всего употреблять в виде авокадо, орешков и растительного масла (предпочтительнее оливкового). А вот сахар и соль в меню необходимо свести к минимуму. Также потребуется отказаться и от пива.
+
*'''Перекусы.''' Отличным вариантом для [[перекус|перекусов]] станут ягоды и фрукты. Что касается жиров, то их лучше всего употреблять в виде [[авокадо|авокадо]], орешков и [[растительное масло|растительного масла]] (предпочтительнее оливкового). А вот сахар и соль в меню необходимо свести к минимуму. Также потребуется отказаться и от [[пиво|пива]].
  
Если же сочетать греческую диету с занятиями спортом и активным образом жизни, можно существенно повысить ее эффективность. В целом же данную диету можно считать великолепным образцом рационального и правильного питания, не дающего излишкам жира скапливаться в организме.
+
Если же сочетать греческую диету с занятиями [[спорт|спортом]] и активным образом жизни, можно существенно повысить ее эффективность. В целом же данную диету можно считать великолепным образцом рационального и [[правильное питание|правильного питания]], не дающего излишкам жира скапливаться в организме.
  
 
==Ссылки==
 
==Ссылки==

Текущая версия на 00:21, 23 февраля 2016

Фото к статье Греческая диета 1.jpg

Не секрет, что жители Средиземноморья намного реже страдают ожирением, а также сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. А еще в Греции довольно много долгожителей. Диетологи полагают, что этому способствует отличное от привычного нам и весьма своеобразное питание. Такое питание носит название греческой диеты, огромным преимуществом которой является невероятное разнообразие блюд.

Подробнее о греческой диете

Фото к статье Греческая диета 2.jpg

Греческая диета, помимо того, что отлично помогает в избавлении от лишнего веса, невероятно полезна и для здоровья. Неудивительно, что она позиционируется именно как система питания, а не как диета, помогающая быстро похудеть. Это идеальный вариант для тех, кто желает оставаться стройным всю жизнь и согласен ради этого следить за собственным рационом.

Примерно на 60% греческая диета состоит из углеводов, на 10% - из белковой пищи и на 30% - из жиров. Во время данной диеты чаще всего можно сбросить не более двух килограммов в неделю, зато вес будет снижаться стабильно и безопасно. И хотя эта диета не считается строгой, тем не менее, она очень эффективна, ведь она позволяет снизить потребление жира, урегулировать обмен веществ и увеличить поступление самых разнообразных питательных веществ. Кроме того, греческая диета благоприятно воздействует на состояние волос, кожи и ногтей, а также на общее состояние организма и на настроение.

Перед тем, как приобщиться к греческой диете, рекомендуется посоветоваться с врачом. При отсутствии противопоказаний сидеть на данной диете можно не только месяцами, но и годами, совершенно не опасаясь, что организму будет нанесен какой-либо вред.

Фото к статье Греческая диета 3.jpg

Основные правила греческой диеты

Греческая диета предусматривает разделение продуктов на группы. Первую группу образуют продукты, которые следует употреблять ежедневно, вторую – те, которые необходимо есть от одного до четырех раз в неделю, а третью – те, которые могут появляться на столе всего лишь один-три раза в месяц.

К первой группе (ежедневной) относятся следующие продукты:

Фото к статье Греческая диета 4.jpg
  • Сухое вино (в идеале – красное). Женщины должны выпивать по два бокала этого напитка, а мужчины – по три. В вине содержится ресвератрол – мощнейший природный антиоксидант, заметно ускоряющий процесс расхода калорий.
  • Чистая питьевая вода. Каждый день ее нужно выпивать не менее восьми стаканов.

Во вторую (еженедельную) группу входят:

  • Морепродукты и рыба (их едят четыре раза в неделю).
  • Сладости (в умеренных количествах, особенно приветствуются мед и темный шоколад).
  • Яйца (от двух до четырех раз в неделю).

Третья группа (ежемесячная) довольно немногочисленна:

Желающим похудеть важно постараться выбирать такие разновидности рыбы, как тунец, сардины, форель, макрель, белый палтус и семга (копченая и свежая). Все готовые блюда желательно стараться есть вместе с любой зеленью, по возможности избегая соли. А к чаю вместо сахара необходимо стараться добавлять мед.

Каким должно быть меню греческой диеты

Фото к статье Греческая диета 5.jpeg
  • Завтрак. Диетологи полагают, что съеденную до полудня пищу организм усваивает полностью, не откладывая при этом жировых запасов. Соответственно, на завтрак допускается есть все, что душе угодно, в том числе и углеводную пищу (сладости, макароны, хлеб и злаки).
  • Обед и ужин. И обед, и ужин призваны обеспечить организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Именно поэтому обедать и ужинать желательно рыбными или мясными блюдами с овощами (свежими, тушеными либо отварными). Также в обед можно побаловать себя бокалом красного вина, а ужин лучше всего дополнить творогом, кефиром либо сыром.
  • Перекусы. Отличным вариантом для перекусов станут ягоды и фрукты. Что касается жиров, то их лучше всего употреблять в виде авокадо, орешков и растительного масла (предпочтительнее оливкового). А вот сахар и соль в меню необходимо свести к минимуму. Также потребуется отказаться и от пива.

Если же сочетать греческую диету с занятиями спортом и активным образом жизни, можно существенно повысить ее эффективность. В целом же данную диету можно считать великолепным образцом рационального и правильного питания, не дающего излишкам жира скапливаться в организме.

Ссылки